Sałatka gyros jest jedną z najpopularniejszych sałatek na imprezę. Nie ma chyba takiej osoby na świecie, która by nie lubiła sałatki gyros.
Składniki na sałatkę gyros:
- 500g piersi z kurczaka
- 3 małe cebule (ok. 150g)
- olej rzepakowy (3 łyżki do smażenia cebuli i 3 łyżki do marynaty)
- przyprawa gyros
- 1 mała kapusta pekińska (ok. 500g)
- 12 małych ogórków konserwowych (ok. 450g)(1 słoik litrowy)
- 1 puszka kukurydzy (285g po odsączeniu)
- 2 papryki czerwone (ok. 300g)
- 4 czubate łyżki majonezu (ok.150g)
- 6 czubatych łyżek ketchupu pikantnego (ok. 150g)
Poszczególne wartości sałatki gyros
zostały zestawione w tabeli poniżej:
Waga | B | T | W | Bł | Energia | |
---|---|---|---|---|---|---|
Cebula | 150 g | 2,1 g | 0,6 g | 10,4 g | 2,6 g | 45 kcal |
Pierś z kurczaka | 500 g | 107,5 g | 6,5 g | 0 g | 0 g | 495 kcal |
Olej rzepakowy | 80 g | 0 g | 60 g | 0 g | 0 g | 707 kcal |
Kapusta pekińska | 500 g | 6 g | 1 g | 16 g | 9,5 g | 60 kcal |
Ogórki konserwowe | 450 g | 1,8 g | 0,5 g | 22,1 g | 0 g | 104 kcal |
Kukurydza konserwowa | 285 g | 8,3 g | 3,4 g | 67,3 g | 11,1 g | 291 kcal |
Papryka czerwona | 300 g | 3,9 g | 1,5 g | 19,8 g | 6 g | 84 kcal |
Majonez | 150 g | 1,5 g | 107,7 g | 4,7 g | 0 g | 995 kcal |
Ketchup łagodny | 150 g | 2 g | 0,5 g | 32,9 g | 4,8 g | 146 kcal |
Razem: | 2565 g | 133,1 g | 201,7 g | 173,2 g | 34 g | 2927 kcal |
ja nie dodaje oleju, nie podsmazam cebuli, i ostatnio zmniejszam ilosc majonezu poprzez mieszanie go pol na pol z jogurtem naturalnym i do tego ketchup. wychodzi troche lżejsza