Twierdzisz,ze ziemniaki są nudne? To Cię zaskoczymy! Wypróbuj to pyszne danie z ziemniaków a nie będziesz żałować!
Pyszne gofry ziemniaczane – Przepis:
Składniki:
- 500g ziemniaków
- 2 małe cebule
- 2 duże jajka
- 250g mąki
- 250 ml maślanki
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- olej
Przygotowanie:
- Ziemniaki zetrzeć na tarce, odsączyć z nadmiaru wody. Cebulę również zetrzyj na tarce.
- Dodać do ziemniaków i cebuli pozostałe składniki, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
- Rozgrzać gofrownicę, natłuścić ją olejem i piec gofry na złoty kolor.
- Podawać np. z kleksem kwaśnej śmietany, z pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi, twarożkiem lub z czym sobie tylko zamarzysz . Smacznego.
