Monthly Archives: Sierpień 2015

0 19652
Domowy sposób na blizny i przebarwienia na skórze – prosty i niezawodny! Będą nam do tego potrzebne tylko dwa składniki – a mianowicie miód i cytryna.

Cytrynę przekrój na pół, nanieś na nią 4 krople miodu i kulistymi ruchami wcieraj to w skórę, np. twarzy. Intensywniej wcieraj tam, gdzie znajdują się największe przebarwienia. Pozostaw na skórze sok cytryny wraz z miodem na ok. 5 minut, a następnie zmyj zimną wodą. Efekt jest niemal natychmiastowy. Sok z cytryny niweluje przebarwienia, zaś miód nawilży i odżywi skórę. Jeśli przebarwienia skóry są mocniejsze, to powtórz zabieg na kilka dni.

0 11860
Prosty domowy chleb z chrupiącą skórką – wypróbujcie koniecznie a pokochacie go od pierwszego kęsa!

 

Chleb z chrupiącą skórką – Składniki:

  • 400 g mąki chlebowej (lub zwykła pszenna)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3/4 łyżeczki suchych drożdży instant (lub 15 g świeżych drożdży)
  • 300 g wody

 

Chleb z chrupiącą skórką – Wykonanie:

  1. Mąkę przesiać przez sitko, dodać cukier, sól oraz suche drożdże. Następnie dodać wodę i wymieszać łyżką. Ciasto powinno mieć klejącą konsystencję. Kolejno należy przykryć je folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na minimum 12 godzin.
  2. Po tym czasie obsypać dłonie i blat mąką, a następnie zawinąć boki ciasta do środka, tak by powstała kula. Przykryć całe ciasto ściereczką i włożyć do okrągłej miski, by nadała chlebkowi kształt. Zostawić na 2 godziny do podwojenia objętości.
  3. Przed końcem wyrastania (tak na około 30 minut przed) nagrzać piekarnik do 240°C. Wstawić do środka przykryty żaroodporny garnek (lub naczynie żaroodporne). Po 30 minutach wyjąć gorący garnek z piekarnika i włożyć do niego ciasto, tak by łączenie ciasta znalazło się na dole. Przykryć garnek i piec chlebek przez ok. 30 minut. Potem ściągnąć przykrywkę i piec kolejne 20 minut (lub nieco krócej jeśli widzimy,że chleb już się dość zarumienił). Po upieczeniu wyjąć chleb z piekarnika i studzić go na kratce. Kroić dopiero po ostudzeniu. Smacznego!

 

0 9802
Nie każdy wie, że zjedzenie tabliczki czekolady przed snem może wywołać tzw. „świadome sny”, w których śniący zdaje sobie sprawę iż śni i może kontrolować przebieg wydarzeń we śnie! Inni zaś uważają, że czekolada opóźnia zaśnięcie i to co wydaje się nam snem kontrolowanym jest tylko wytworem naszych wieczornych rozmyślań ;)

0 9274
Można śmiało stwierdzić, że ten orzeźwiający drink, czyli Mohito, to jeden z najpopularniejszych drinków na świecie.

Orzeźwiająca mięta i limonka to idealne połączenie na teraźniejsze upały. Drinka tego można podawać również w wersji bezalkoholowej – wystarczy wtedy pominąć rum.

Mojito (mohito) – Składniki:

  • 80 ml białego rumu
  • kilka listków świeżej mięty
  • 3 łyżeczki drobnego cukru trzcinowego
  • 1 limonka
  • woda gazowana
  • lód kruszony

 

Mojito (mohito) – Wykonanie:

Z limonki odkrawamy końcówki (tzw. „dupki”), kroimy mniejsze cząstki i wrzucamy do wysokiej szklanki. Zasypujemy cukrem. Ugniatamy (łyżką, widelcem lub czymkolwiek innym, by owoce puściły sok). Dodajemy miętę, kruszony lód, rum, uzupełniamy wodą i gotowe! :)

 

0 2532
Niektórzy stwierdzą, że z jogurtów greckich, to przecież nie sernik.. bo sernik to musi być z białego sera i basta! Jednak jeśli go upieczecie i skusicie się na kawałeczek, to z pewnością stwierdzicie iż w smaku bardzo przypomina tradycyjny sernik.. a nawet jest od niego lepszy!

Składniki na spód:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 125 g masła
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  •  2 żółtka
  • 2 łyżki kakao

Składniki na masę jogurtową:

  • 1200g jogurtu greckiego
  • 8 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 op. cukru wanilinowego
  • 2 budynie śmietankowe
  • 3/4 szklanki oleju

 

Wykonanie:
Masło pokroić w kostkę i zagnieść z pozostałymi składnikami. Schłodzić w lodówce. Po wyjęciu rozwałkować i wyłożyć na formę. Piec w 180C  przez ok. 20 minut.
Żółtka utrzeć z cukrami. Do białek dodać sól i ubić na sztywną pianę.
Dodać pianę z białek do żółtek , wymieszać, dodać jogurty, budynie śmietankowe, a na sam koniec wlać olej. Wymieszać delikatnie łyżką. Masę jogurtową wylać na podpieczone kruche ciasto. Piec ok. 70 minut w temperaturze 160C.

Gotowy sernik możemy ozdobić dodatkowo polewą czekoladową. Będą nam do tego potrzebne:  3 łyżki masła, 3łyżki kakao, 3łyżki cukru i 3 łyżki śmietany kremówki. Należy rozpuścić masło w garnuszku, dodać cukier, kakao i śmietanę. Gotować chwilkę i mieszać trzepaczką, by polewa miała gładką konsystencję. Lekko przestudzić i polać nią ciasto. Smacznego!

0 64727

Marzą Ci się idealnie gładkie nogi? Masz dość wydawania kroci na żele do golenia, czy pianki… a efekt i tak nie jest zadowalający? Jest na to sposób! Wystarczy zaopatrzyć się w oliwkę dla dzieci. Golenie nóg stanie się łatwe i przyjemne, a na dodatek Twoje nogi będą idealnie nawilżone. Polecam!